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Hallo Ihr Lieben,

wir Sahar und Christian, betreiben seit März 2015 die BERLIN 61 Imbiss & Feinkostmanufaktur Augsburg

In der Jakobervorstadt, einem schönen Teil der Augsburger Innenstadt haben wir mit Liebe und Herzblut um die Eröffnung unseres Ladens gekäpft bis es uns schließlich gelungen ist im März 2015 zu eröffnen.

Seitdem begeistern wir eine große Fangemeinde mit autentischem ägyptischen und Berliner Essen.

Was uns besonders wichtig ist, alles ist handgemacht, wir verwenden keinerlei Chemie und wir achten sehr darauf so wenig wie möglich Abfall zu produzieren.

Von hausgemachten Burgern, das Brot machen wir auch selber, über Currywurst, original ägyptische Falafel, Foul & Tamiaa, Kusheri Masri bis hin zur hausgemachten veganen Currywurst und unserem inzwischen beliebten vegan Burger.

 

  

                          

                                                                                      

Unsere veganen Speisen sind einzigartig, autentisch und lecker, da wir nicht nur einfach Fleisch kopieren, sondern uns wirklich gedanken machen wie man leckere alternativen herstellen kann und dafür eignet sich besonders die traditionelle ägyptische Küche, die von Haus aus überwiegend vegan ist und natürlich entsprechend ausgereift und kultiviert, Unsere Küchenfee Sahar, eine echte Ägypterin, eigentlich Soziologin ist das Herzstück unserer Küche und die gute Seele im Laden, und wer einmal hier war weiß wovon ich rede, sie hat das ägyptische Küchen ABC von klein auf gelernt und das schmeckt man.

 

 

Ägyptischer Tee, hausgemachter Cay, hausgemachter Ayran und regionale Limo/ Colasorten unterstreichen unsere Einstellung.

Nicht zu vergessen unsere hausgemachten und auch überwiegend veganen Süßigkeiten und Gebäcksorten haben Suchtpotential und wir kommen sprichwörtlich mit der Produktion nicht hinterher.

Die Gäste aus allen Sparten lieben unser Ambiente, echt Berlin - Kreuzberg und immer ausgefallene Elektro Tunes als Untermalung und zum Wohlfühlen und Chillen.

Wir kümmern uns liebevoll um unsere Gäste und es herrscht bei uns eine familiäre Atmosphäre.

Wir haben einen alten Drogerimarkt in Eigenleistung nach eigens durchgeführter Nutzungsänderung zum Teil ausgebaut und betreiben nun diesen Imbiss.

  

 

DAS PROJEKT, DAS VON EUCH GEFÖRDERT WIRD:

Die Erweiterung kostet Geld für Architekt, Behörden und einige technische Geräte und Baumaterial. Für diesen Aufwand bitten wir Euch um Unterstützung.

Wir haben in der Nutzungserweiterung vorgesehen, das 39 Sitzplätze und eine Gästetoilette entstehen, weiter wird unsere Küche ein wenig erweitert, da wir nach dem Umbau auch sunday brunch anbieten, grundsätzlich wird man nach Umbau auch bei uns Frühstücken können, da dann der längere Aufenthalt mit Gästetoilette wesentlich angenehmer sein wird.

Am Wochenende sind Kultur Events geplant, wie Konzerte mit unbekannten lokalen Talenten oder poetry slam. 

Das Berlin 61 ist jetzt schon ein Geheimtipp in Augsburg und wird mit Eurer Unterstützung zu einer top location in Augsburg werden.

                               

WAS BEKOMMT IHR DAFÜR:

Wir bieten als Gegenleistung eine große Palette an schönen Dingen an, vom Eintrag auf der "wall of fame" bis hin zum ganztägigen anmieten der location die mit Eurer Unterstützung entsteht.

Augsburg ist im Umbruch und braucht Szene - Läden wie das Berlin 61 und wir sind hier um Euch so einen Ort bereit zu stellen.

Helft mit und laßt das Berlin 61 noch größer besser und gemütlicher werden

 

Wir zählen jetzt schon auf Eure Unterstützung und bedanken uns für jede Mithilfe.

 

    

  Sahar                                                         +                                                           Christian

 

Euer Berlin 61 Team

 

 *Wir behalten uns vor, unsere Unterstützer zu prüfen und gegebenenfalls vom Vertrag mit einem Unterstützer zurückzutreten. 

 

 

 

Bereits abgelaufen!
285,00 € 4 % von 6.714,00 € Ziel
10 Unterstützer
Leider nicht finanziert!

Dieses Projekt erreichte die benötigte Summe bis zum 20.03.16 MEZ nicht und konnte in 55 Tagen nicht finanziert werden.

Gegenleistungen

  • ab 5,00 €
    "Berlin 61" Aufkleber 5*15 cm *
    Als Dankeschön für einen kleinen Beitrag bekommst du einen Aufkleber mit unserem Logo
    jetzt unterstützen 99 von 100 verfügbar
  • ab 7,50 €
    Eine Packung original Berlin 61 "Kuraiba Misri",vegane ägyptische Erdnusskekse *
    Du erhältst eine Packung vegane Erdnusskekse, entweder holst du diese selber ab oder wir schicken sie dir zu.
    jetzt unterstützen 100 von 100 verfügbar
  • ab 10,00 €
    10 von unseren leckeren Hamburger Buns *
    Dur bekommst 10 von unseren leckeren hausgemachten Hamburger Buns, entweder holst Du sie bei uns ab oder wir schicken Sie dir zu.
    jetzt unterstützen 100 von 100 verfügbar
  • ab 10,00 €
    Gutschein für Essen und Trinken
    Ein Gutschein über 10 € bei uns im Laden zum essen und trinken.
    jetzt unterstützen 99 von 100 verfügbar
  • ab 10,00 €
    original ägyptischer Schwarztee "cay el arusa"
    2 Packungen von unserem beliebten ägyptischen Schwarztee
    jetzt unterstützen 100 von 100 verfügbar
  • ab 10,00 €
    Kaffee Tasse
    Eine Kaffee Tasse mit unserem Logo für Dich
    jetzt unterstützen 100 von 100 verfügbar
  • ab 20,00 €
    Gutschein für Essen und Trinken
    Ein Gutschein über 20 € bei uns im Laden zum essen und trinken.
    jetzt unterstützen 97 von 100 verfügbar
  • ab 25,00 €
    Verewigung auf unserer "wall of fame" *
    in der neuen "guest are"a wird eine "wall of fame" area eingerichtet auf der jeder Support erwähnt wird auf Wunsch mit Foto oder Verweis auf eigene Tätigkeiten.
    jetzt unterstützen 999 von 1000 verfügbar
  • ab 25,00 €
    T Shirt mit Berlin 61 Logo " Wir sind der Kiez"
    T Shirt mit Berlin 61 Logo und Aufdruck " Wir sind der Kiez"
    jetzt unterstützen 99 von 100 verfügbar
  • ab 30,00 €
    30 Euro "all you can eat" für eine Person *
    Für 30 € kansst Du dich bei uns auf der Karte hoch und runter essen und trinken, bis du nicht mehr kannst.
    jetzt unterstützen 18 von 20 verfügbar
  • ab 30,00 €
    Gutschein für Essen und Trinken
    Ein Gutschein über 30 € bei uns im Laden zum essen und trinken.
    jetzt unterstützen 100 von 100 verfügbar
  • ab 50,00 €
    50 Euro "all you can eat" *
    Einzulösen bei uns im Lokal gegen Speisen und Getränke (Muß nicht auf einmal genutzt werden) geht auf 2 mal (praktisch 2 mal 25 € für "all you can eat" für eine Person)
    jetzt unterstützen 50 von 50 verfügbar
  • ab 50,00 €
    Werbung auf unserer Facebookseite *
    1 Woche machen wir für Dich Werbung auf unserer Facebookseite Du schickst uns ein pdf oder ein mpeg oder mp4 und wir posten das bei uns und setzen es eine Woche lang mit Support Statement ganz oben auf unsere Seite (bei mehreren der Reihe nach)
    jetzt unterstützen 50 von 50 verfügbar
  • ab 50,00 €
    Vegane "Sweet Box" *
    wird per Post verschickt oder kann abgeholt werden, eine Auswahl unserer originalen und einzigartigen veganen Produkte, unter anderem: ägyptische Erdnusskekse, vegane Plätzchen, vegane Pistazienkekse, vegane Sachertorte, und als extra ein Döschen vegane Butter aus eigener Herstellung.
    jetzt unterstützen 100 von 100 verfügbar
  • ab 50,00 €
    BERLIN 61 "Sweet Box" *
    wird per Post verschickt oder kann abgeholt werden, eine Auswahl unserer originalen und einzigartigen ägyptischen Baklava ( mit Pistazien, Bananencreme und selbergemachtem Butterschmalz), ägyptischer Cremekuchen, Brownies, usw... einfach einmalig und Lecker.
    jetzt unterstützen 100 von 100 verfügbar
  • ab 50,00 €
    10 er Karte "FalafelRocket" und die "11. ROCKET GRATIS"
    Du kaufst eine 10 er Karte für Falafel Rocket und bekommst nach einlösen der 10. Rocket eine 11. Rocket GRATIS JUHUUUUUU
    jetzt unterstützen 19 von 20 verfügbar
  • ab 100,00 €
    100 Euro "all you can eat *
    Einzulösen bei uns im Lokal gegen Speisen und Getränke (Muß nicht auf einmal genutzt werden) (4 mal "all you can eat" für eine Peron )
    jetzt unterstützen 20 von 20 verfügbar
  • ab 100,00 €
    10er Karte Cheeseburger Menü und das 11. Menü GRATIS
    Du kaufst eine 10er Karte Cheeseburgermenüs und nach einlösen des 10. Menüs gibt es das 11. Menü GRATIS MAMPF !
    jetzt unterstützen 50 von 50 verfügbar
  • ab 250,00 €
    Catering für 5 Personen im Raum Augsburg *
    Ein Catering für 5 Personen (geht nur in Augsburg oder im Umkreis von 10 km von Augsburg. Catering kann mit Fleisch , vegetarisch oder vegan ausgelegt werden. (Anmeldung 1 Woche vor Termin)
    jetzt unterstützen 5 von 5 verfügbar
  • ab 450,00 €
    Catering für 10 Personen im Raum Augsburg *
    Ein Catering für 10 Personen (geht nur in Augsburg oder im Umkreis von 10 km von Augsburg. Catering kann mit Fleisch , vegetarisch oder vegan ausgelegt werden. (Anmeldung 1 Woche vor Termin)
    jetzt unterstützen 5 von 5 verfügbar
  • ab 750,00 €
    Rent The Place "Party im BERLIN 61"
    Dies ist eine Idee für Euren nächsten Event eine Party oder jegliche Veranstaltung und gilt im Schnitt für 15 Personen (vom Preis, gehen natürlich auch mehr Leute rein), sonst rechnet es sich für keinen. Ihr bekommt den Laden für Euch allein und es gilt "eat what you like and drink what you like" Der Laden, gehört dann von 17.00 - 24.00 Uhr ( open end bis max 1.30 Uhr und ab 24.00 Uhr ist die Tür abgeschlossen) Euch, (wir bedienen) und Ihr könnt bei geile Elektromukke oder auch nach Musikwunsch die Karte rauf und runter bestellen. Es gilt bestellen, aufessen, bestellen,oder auf Wunsch Buffet (Alkohol müßtet Ihr selber mitbringen wenn gewünscht.) Da dieses Angebot zur Unterstützung unseres Projekts gilt haben wir es für 15 Personen a 50 € gerechnet. Wir haben momentan für ca 16 Leute Platz im Gastraum und kein WC, deshalb ist klar wenn der Umbau fertig ist, dann kann dieser Gutschein eingelöst werden. Allerdings haben wir nach Umbau Platz für 39 Personen (Sitzplätze) und WC.
    jetzt unterstützen 10 von 10 verfügbar
 

50,00 €

Wolfgang Dipp
augsburg, Deutschland
 

50,00 €

Stefan Rehbinder
augsburg, Deutschland
 

40,00 €

Ruben Lara Lahuerta
augsburg, Deutschland
 

30,00 €

Ferdinand Conrad
augsburg, Deutschland
 

30,00 €

Andrea Markovic
augsburg, Deutschland

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